ACAO SPA & RESORTのレストラン「ボヌール」
12月1日(水)より、グラスデセール、スフレパンケーキの提供を開始

扇形に海に面したガラス張りのレストランで楽しむティータイム

ACAO SPA & RESORT 株式会社(静岡県熱海市 代表取締役会長 CEO:中野善壽)が運営する HOTEL ACAO 内レストラン「ボヌール」では、2021 年 12 月 1 日(水)より、3 種のグラスデセールとスフレパンケーキの提供を開始いたします。

「ボヌール」は、相模灘を見渡すパノラマレストランで、刻一刻と変化する景観をお楽しみいただけるフレンチレストランです。このたび提供を開始するグラスデセールは、縁(えにし)をコンセプトとし、「人と人、食材との縁を大切に」という想いを込めました。ガラスの中に小さな森や植物の世界を表現するテラリウムのように、季節のフルーツ、アイス、焼菓子などを組み合わせ、目にも口にも美味しいスイーツです。静岡県産のイチゴをふんだんに使用した「ヴェールのイチゴタルト」、柚子風味の抹茶ムースなど和の素材を洋風にアレンジした「抹茶のスフェル」、雲に見立てたマスカルポーネに季節のフルーツを添えて、熱海の空を表現した「マスカルポーネのクラウド」など、3 種のグラスデセールをご用意しました。このほか、朝霧高原の卵を使用したふわふわスフレパンケーキプレートには、ふり積もる雪をイメージした生クリームとベリーのソース、「ボヌール(幸せ)」を表現した深紅の球体を纏ったチョコレートを冠しました。ペアリングドリンクは、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」の代名詞とも言える人気の茶葉「マルコポーロ」をはじめ、スパークリングワイン、ノンアルコールスパークリングワインなど、数種類からお選びいただけます。煌びやかなクリスマスシーズン、年末年始を彩る、色彩豊かなデザートのマリアージュを大切な方と共にお楽しみください。

【概要】

期 間:2021 年 12 月 1 日(水)~
場 所: HOTEL ACAO レストラン「ボヌール」
時 間:11:30~14:00(L.O)
料 金:スフレパンケーキプレートとドリンクのセット 2,970 円(税込)
グラスデセールとドリンクのセット 2,970 円(税込)~
ご 予 約:
電 話 0557-83-6161 (ホテル代表)
E-mail rw.rest@acao.co.jp (レストラン担当者)
W e b https://www.tablecheck.com/ja/shops/acao-royalwing-bonheur/reserve
備 考:掲載写真はイメージです。収穫したてのフルーツを使用するため、内容が異なる場合があります。

【ACAO SPA & RESORT について】

1973年、赤尾蔵之助が開業したホテルニューアカオは「愛と創造」を経営理念に掲げ、ホテル事業に留まることなく、風光明媚な大自然が織りなす地形を活かしたガーデンの運営、ビーチリゾート事業などに取り組んでまいりました。
2021年10月20日、世界に選ばれるリゾート空間を目指し、社名を「ACAO SPA & RESORT株式会社」に変更、ロゴを刷新いたしました。70万平米の土地を最大限に活かした新規事業や、文化と芸術が育つ新たな文化圏事業を通じて、熱海の強いブランドを構築・発信してまいります。

社 名:ACAO SPA & RESORT株式会社
代 表 者:代表取締役会長CEO 中野善壽
所 在 地:〒413-0033 静岡県熱海市熱海1993-250
設 立:1970年6月
U R L :https://acao.jp

【報道関係者お問い合わせ先】

ACAO SPA & RESORT 広報室 E-mail pr@acao.co.jp